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マイケル・ビックはバージニア州ニューポートニューズで生まれる。
幼少時代は弟のマーカスと共に、父からフットボールを教わり、早くから抜きん出た才能を発揮し、高校生の頃には全米NO.1のQBとしてその名を轟かせた。

バージニア工科大学に奨学生として進学したビックは2年生でありながら、フロリダ州立大学とのシュガーボウルにてビッグプレーを連発し、全米中のフットボールファンを魅了。2000年にはESPY賞の最優秀カレッジフットボールプレーヤーに選出されている。また14歳の時を最後に野球をプレーしていなかったのにも関わらず、MLBコロラド・ロッキーズからドラフト30巡目（全体887位）で指名されたが入団しなかった。
もちろんNFLドラフトにも目玉選手となったビックは、2001年のNFLドラフトでアトランタ・ファルコンズから全体1位指名を受ける。
大学2年生でドラフト指名を受けたため、大学時代での試合出場は2年間でわずか20試合であった。

NFLルーキーイヤーは得意のランプレーでは前評判通りの力を発揮したが、不安のあったパスプレーではプロの壁にぶつかり、低調な成績に終わる。
2002年にはスターティングQBに指名されると、見事に期待に応え大活躍をみせる。チームはプレーオフに進出し、
すべての試合でチケット売り切れという現象まで起こした。この2002年シリーズはマイケル・ビックの年と言われるほどの注目を集めた。

2003年シリーズは足の怪我のため出場機会もなくチームも大不振に陥るも、
2004年にチームも好調で南地区1位で通過。NFLチャンピオンシップまで進出させた。同年月に10年総額1億3,000万ドルで契約を延長。
2005年にはNFL TOKYO 2005に出るため来日し、多くのファンを魅了した。シリーズでは不調がが続き、地区4位に終わる。
2006年シリーズでも、7勝9敗で地区3位と振るわなかったが、QBとしてはNFL史上初めて1000ヤードラッシュをマーク。
2007年シーズン開幕前に闘犬賭博への関与が発覚し、逮捕・起訴された。NFLからは無期限出場停止処分を受けた。
2009年刑期を終えたビックはNFL復帰を目指してトレーニングを再開。NFLコミッショナーとの話し合いを経て条件付きで出場停止処分を解除された。
その後フィラデルフィア・イーグルスと2年契約を結び、第2のキャリアを再スタートさせた。